Vinho, muito prazer!
O curioso desbravador que se aventurar pelas páginas que compõem este livro encontrará um ambiente acolhedor. A linguagem utilizada é acessível e o método de transmiti-la é o mais didático possível, com marcos e referências nas passagens importantes.
O leitor atento e interessado seja capaz de caminhar com suas próprias pernas, olhos, nariz e boca – sem cultos, mitos ou regras, mas com conhecimento suficiente para apreciar, com prazer, o interessante e desafiador mundo do vinho.
Em vinho, muito prazer será apresentado:
· As uvas, suas espécies e variedades
· O preparo do ambiente para a degustação
· A técnica de uma degustação
· A vinificação