A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de oferecer aos educadores e demais profissionais da área educacional, material pedagógico que possa contribuir para sua formação. Os diferentes títulos abrangem áreas educacionais que possibilitam reflexão acerca de conhecimentos teóricos e de prática pedagógica adequados às exigências educacionais de forma ética e competente, como é esperado na educação da atualidade.
Teorias e fundamentos da educação, em sua 2ª edição, versa sobre questões educacionais que permeiam o cenário diverso e complexo deste século. Ao mesmo tempo, destaca temas que formam a base teórica da educação desenvolvida ao longo da história por meio de seus principais estudiosos. Aborda a diversidade, a tecnologia e seu impacto na educação no período pandêmico, como palco de questionamentos e apresentação de fatos que permearam e permeiam o novo contexto educativo. A obra enfatiza a educação do século XXI, salientando a visão de educação planetária como elemento aglutinador entre sujeito, escola e sociedade.