Este livro nasceu de meu amor e interesse pela culinária saudável e da minha vontade de compartilhar essa experiência com o maior número de pessoas possível, com objetivo de ajudar outras pessoas a adotar um estilo de vida mais saudável e consciente para alimentar não apenas o corpo físico, mas também a parte espiritual e emocional. A preocupação com a saúde e o bem-estar vem crescendo a cada ano, e há uma demanda cada vez maior por conteúdos e produtos que ajudem as pessoas a viver mais saudáveis e felizes.