Introdução Quer você seja vegetariano ou esteja cuidando do seu peso, a berinjela é o vegetal que você não deve perder. Para vegetarianos ou pessoas em dieta cetônica, pode ser usado no lugar da carne, e não há melhor maneira de comê-lo do que grelhar ou assar. É incrivelmente delicioso, e se você acha que preparar berinjela é difícil, espere até experimentar as receitas deste livro de receitas e perceberá como é fácil.