O cajueiro, uma planta de origem brasileira, encanta pela sua versatilidade e importância econômica. Com duas variedades, o cajueiro comum e o cajueiro anão, ele produz um dos frutos mais populares do Brasil: a castanha-de-caju. Além de sua apreciada amêndoa, o pedúnculo suculento e colorido, conhecido como caju, é amplamente consumido e valorizado. A árvore não é apenas uma fonte de alimentos; sua madeira, resina, seiva e até mesmo suas folhas oferecem uma vasta gama de utilidades, da produção de móveis à indústria farmacêutica. O cajueiro é, assim, uma verdadeira joia da flora brasileira, representando uma combinação única de beleza e funcionalidade.