Em um encontro entre o marketing e a ciência nutricional, este livro nos ensina como construir marcas de forma estratégica para promover hábitos saudáveis e um estilo de vida equilibrado. Ao longo dos capítulos, o público é conduzido a entender o comportamento do consumidor, com ênfase em técnicas de comunicação que destacam a relevância da nutrição no dia a dia.

Marketing aplicado à nutrição é estruturado para atender tanto estudantes quanto profissionais, fornecendo insumos para quem deseja fortalecer sua presença no mercado. Da criação de conteúdo à escolha dos canais de comunicação, o livro apresenta conceitos como segmentação de mercado, branding e marketing digital, sempre aplicados ao universo da saúde e da alimentação.

Além de contar com conteúdo técnico e atualizado, a obra discute os desafios éticos envolvidos na promoção de produtos e serviços de nutrição, orientando o leitor a agir de maneira responsável e comprometida com a saúde do consumidor. A proposta é fomentar uma abordagem de marketing que priorize a verdade, a transparência e o respeito pelas necessidades dos clientes.

Com exemplos práticos e estudos de caso, o Senac São Paulo traz neste lançamento uma nova perspectiva para a área de nutrição e mostra como o marketing pode ser uma potente ferramenta no incentivo ao bem-estar da sociedade.