Agroecologia é a prática da agricultura integrada à Natureza, respeitando suas Leis e seus Princípios. É a aplicação do estudo da ecologia na agricultura, buscando produzir os alimentos, de modo que cada atividade realizada, seja integrada a outras, numa simbiose permanente, visando sempre autogerir-se e auto sustentar-se com o mínimo de interferência no equilíbrio natural e com a autossuficiência da propriedade agrícola e do agricultor.