A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.
Fundamentos de engenharia apresenta os principais aspectos ligados à formação do engenheiro de produção e ao exercício de sua profissão, revelando ao estudante tanto elementos comportamentais, como disciplina, organização, habilidade de comunicação e ética, quanto elementos técnicos, como projetos em engenharia, ferramentas matemáticas, comunicação gráfica, grandezas físicas e sistemas de unidades. Assuntos relacionados à sustentabilidade, seleção de materiais e tecnologias da informação e comunicação também são discutidos. Espera-se com isso proporcionar ao leitor uma visão geral da profissão de engenheiro de produção.