Curso de Chocolate é um guia completo para quem deseja dominar a arte de trabalhar com chocolate. Este eBook oferece instruções detalhadas, desde o básico até técnicas avançadas, para criar doces e sobremesas de chocolate irresistíveis. Com dicas sobre como temperar o chocolate, moldar bombons, fazer trufas e criar decorações sofisticadas, você aprenderá a transformar o chocolate em verdadeiras obras de arte culinária. Ideal para iniciantes e profissionais que querem expandir suas habilidades na confeitaria de chocolate e impressionar com criações deliciosas e sofisticadas.