A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.

Comportamento organizacional e cultura aborda o comportamento organizacional em diferentes contextos, enfatizando sua importância para a compreensão das organizações de serviços e da hospitalidade. Discute modelos de organização, mudanças organizacionais e a influência do indivíduo nas dinâmicas internas e externas. São apresentados temas como liderança, tipos de equipes, motivação, cultura e clima organizacional, e sua relação com a produtividade e as relações de trabalho. Retrata a tomada de decisão e os conflitos, destacando a negociação como ferramenta de gestão. Práticas emergentes, como a gestão da diversidade, qualidade de vida e as transformações no ambiente de trabalho, também são analisadas. O objetivo do texto é proporcionar uma visão abrangente das interações e impactos que esses elementos têm sobre o comportamento organizacional, promovendo uma reflexão sobre a gestão eficaz e adaptativa nas organizações contemporâneas.