AS UVAS SÃO COMPOSTAS PRINCIPALMENTE POR ÁGUA (CERCA DE 80%) ACÚCARES (FRUTOSE E GLICOSE) , VITAMINAS ( A, C, E, K, B6). MINERAIS (POTÁSSIO, CÁLCIO, FÓSFORO, MAGNÉSIO E ANTIOXIDANTES COMO ANTOCIANINAS, QUERCETINA E RESVERATROL).