Escrever é, para Cássia Antunes, uma necessidade. Colocar em palavras suas ideias e sentimentos não lhe é opção. Por meio dos poemas, a autora consegue se expressar da forma mais autêntica. Ela costuma dizer que tudo que escreve é poesia, às vezes em versos, às vezes em prosa. Às vezes ela cozinha a poesia. Que a poesia é alimento, não podemos negar. A poesia está em tudo e em todos nós. Que este livro o alimente. Foi feito com amor, o tempero essencial, e cozido lentamente em fogo baixo.