A dieta baseada em alimentos verdes e vegetais nutritivos é uma abordagem alimentar focada em consumir principalmente alimentos vegetais, especialmente aqueles de coloração verde escura, que são ricos em nutrientes e benefícios para a saúde. Essa dieta é frequentemente associada a um estilo de vida saudável e sustentável, e tem sido cada vez mais popular devido aos benefícios que pode proporcionar. Essa dieta é centrada em alimentos como folhas verdes (espinafre, couve, rúcula, alface, etc.), vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, repolho, etc.), ervas e temperos (manjericão, salsa, coentro, etc.), legumes (ervilhas, lentilhas, grão-de-bico, feijões, etc.) e outras opções vegetais altamente nutritivas. Além disso, é comum incluir frutas, nozes, sementes e grãos integrais para garantir uma variedade de nutrientes. Em resumo, a dieta baseada em alimentos verdes e vegetais nutritivos é uma abordagem saudável e sustentável para a alimentação, repleta de nutrientes essenciais para o bem-estar geral. Ao incorporar uma variedade de alimentos vegetais em sua dieta, você pode colher inúmeros benefícios para a saúde e contribuir para um estilo de vida mais equilibrado.