A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.

Administração da produção traça um panorama sobre esse tema desde os marcos históricos até os dias atuais, considerando o contexto de mundo globalizado. Entre os assuntos abordados estão: o conceito de administração, as estratégias de operações, o projeto do produto, o planejamento da capacidade e as instalações, além do planejamento, programação e controle da produção e a gestão de demanda e de estoque. O livro trata ainda da gestão da qualidade e sustentabilidade e da Indústria 4.0. O objetivo é proporcionar ao leitor uma visão geral sobre os aspectos essenciais à administração da produção nos mais diversos segmentos.