DEPENDENDO DA ESPÉCIE. COM O SABOR AGRADÁVEL AO AMADURECER, PASSANDO DO VERMELHO AO VIOLETA OU PRETO. AS AMORAS SÃO RICAS EM ÀGUA, FIBRAS, VITAMINAS (A, C, E, K) MINERAIS (FERRO, POTÁSSIO, MAGNÉSIO) E ANTIOXIDANTES, COMO ANTOCIANINAS.