A nutrição é um fator importante para a saúde física e mental das crianças. Os hábitos alimentares que as crianças desenvolvem na infância podem ter um impacto duradouro em sua saúde ao longo da vida. Por esse motivo, é importante que os pais e outros cuidadores ajudem as crianças a desenvolver hábitos alimentares saudáveis. A nutrição comportamental é uma abordagem que usa a psicologia para ajudar as pessoas a mudar seus hábitos alimentares. Essa abordagem pode ser eficaz para ajudar as crianças a desenvolver hábitos alimentares saudáveis, pois leva em consideração os fatores psicológicos que influenciam o comportamento alimentar. Este livro fornece informações sobre como usar a nutrição comportamental para ajudar as crianças a desenvolver hábitos alimentares saudáveis. O livro é dividido em 20 capítulos, cada um dos quais aborda um aspecto diferente da nutrição comportamental na infância.