Fundada nas idéias da "ciência espiritual" de Rudolf Steiner, a antroposofia ("conhecimento do ser humano") é uma filosofia que surgiu no contexto do movimento teosófico de Helena Blavatsky.
Nessa diferente abordagem de viver, crescer,aprender e se alimentar, o Dr. Rômulo apresenta:
- A importância da alimentação no desenvolvimento físico, emocional e espiritual do ser humano.
- A alimentação com o base para a liberdade do ser humano, estruturando o pensar,o sentir e o querer.
- Alimentação saudável e consciente possibilita ao ser humano reencontrar sua ligação com a natureza e os ritmos universais, fundamentais para seu caminho de auto-desenvolvimento.