Abordando o tema ATENDIMENTO À CLIENTES em uma forma GOURMET, este livro trata o assunto através de uma ótica pouco comum, pois faz uma abordagem do assunto com a visão do cliente. Ou seja, foco do cliente e não foco no cliente. Apesar de haver diversos trabalhos focados no atendimento à clientes, este livro convida ao leitor a se colocar no lugar de um deles e poder experimentar todas as emoções, sensações,desejos e expectativas que um cliente atendido no modelo GOURMET pode ter. Este livro é um convite ao leitor a se entregar nesta leitura e aprender a ouvir na essência. O livro conta a história de um cliente que escreve uma carta para a liderança de um supermercado, contando sobre sua esperiência de compra no estabelecimento e a todo tempo tece comentários sobre a experiência. Um livro que vale à pena conhecer e quem sabe implantar alguns conceitos em seu trabalho ou estabelecimento .