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Desde então, muitas coisas aconteceram. Novas iniciativas surgiram, outras chegaram ao fim, mas o problema se manteve. Apesar de alternativas terem se posto à nossa frente, consumo e produção em excesso ainda são um mal a ser combatido — sobretudo num momento de crise ambiental. Chegamos ao limite.
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Bebidas alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 2 ? Bebidas não alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 3 ? Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção), que foi escrita por 147 autores brasileiros e estrangeiros. O Volume 1, com 28 capítulos sobre bebidas alcoólicas, foi dividido em quatro partes: I) Bebidas fermentadas; II) Bebidas destiladas; III) Bebidas retifi cadas; IV) Bebidas obtidas por misturas. Neste volume, o leitor encontrará três capítulos sobre cachaça, três sobre cerveja, cinco sobre vinho e três sobre bebidas alcoólicas indígenas, entre outros. Dez de seus capítulos são dedicados às bebidas alcoólicas derivadas da uva.    O Volume 2, com 25 capítulos sobre bebidas não alcoólicas, aborda sucos de frutas, água (de coco e mineral), bebidas isotônicas, à base de soja, lácteas, estimulantes, cajuína,  refrigerante e aquelas regionais produzidas na Amazônia e nos Cerrados.     No Volume 3, são abordados temas da gestão na indústria de bebidas. 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Dez de seus capítulos são dedicados às bebidas alcoólicas derivadas da uva.    O Volume 2, com 25 capítulos sobre bebidas não alcoólicas, aborda sucos de frutas, água (de coco e mineral), bebidas isotônicas, à base de soja, lácteas, estimulantes, cajuína,  refrigerante e aquelas regionais produzidas na Amazônia e nos Cerrados.     No Volume 3, são abordados temas da gestão na indústria de bebidas. Na parte 1, são abordados os aspectos da produção industrial de bebidas: matérias-primas, insumos e processos; na parte 2, a gestão de processos e produtos; e na parte 3, novas tecnologias e novos produtos que estão em desenvolvimento nos laboratórios das universidades e institutos de pesquisa. 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A paixão pelas questões da medicina e pelo cotidiano de médicos idealistas está de volta em O comitê da morte. Noah Gordon aborda desta vez uma temática contemporânea, envolvendo as vitórias e os fracassos de três jovens cirurgiões de transplantes de órgãos em um hospital de Boston.

O "comitê da morte" é uma formalidade disciplinar, uma espécie de tribunal interno, que funciona em alguns hospitais americanos. Diante do falecimento de um paciente, o médico deve justificar o seu diagnóstico e o seu tratamento. O veredicto do comitê passa então a influir no futuro da carreira dele. Nesta história, porém, o presidente do tal comitê é Harland Long Wood, um inquisidor autoritário, mergulhado em frustrações e psicopatias, que persegue sem trégua três jovens e dedicados médicos.

Antes de se tornar um romancista mundialmente conhecido, Noah Gordon editava publicações médicas e chegou a trabalhar como voluntário em hospitais. A mesma ternura encontrada em seus livros anteriores — na luta épica de O físico e na abordagem dos negros, índios e judeus de Xamã — transfere-se agora para a transformação dos três jovens médicos em cientistas maduros. E através de um percurso envolvente de êxitos e derrotas, misturado às crises de poder e de caráter, ficamos conhecendo o dia a dia de um grande hospital.

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Wellington Costa, nosso bugueiro e escritor foi muito feliz em mesclar: História da criação da profissão, histórias inusitadas e muitas histórias engraçadas do nosso dia a dia. Pois assim ele pode retratar muito destes quase quarenta anos desta nossa profissão. Creio que todos que tiveram contato com esta obra se emocionarão com as histórias inusitadas, vão dar belas gargalhadas com as engraçadas, e os que não conhecem nossa terra ainda, desejarão conhece-la o mais breve possível. Roberto Lira (Criador do buggy Turismo) [custom_description] => [short_description] => Resenhas do buggy turismo chega como uma grande novidade no turismo nacional e creio que até mundial, pois não conheço uma literatura tão exclusiva sobre uma determinada categoria do turismo, que disseca tão bem a alma e o pensamento de uma categoria profissional quando estar no exercício de suas funções. 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