por Chef Maurizio Drago
por Wilson J. Fornazier
por Edições Lebooks
por Marcus Samuelsson
por Soraia Guimarães
por Wanda Lopes Bicudo
por Waldeir M. Carneiro
por SESI-SP Editora
por Elaine Martins
por Valquer Póvoa
por Daniel Buarque
por Geni Coli
por Tarciso Filgueiras
por Maddalena Stasi, Flávia Mariotto
por Roberto Juliano
por Tito Corrêa
por Alcyr Alves Viana Neto
por William Stearns Davis
por Lysa Terkeurst
por Silvia Strufaldi
por Ester Roffê